Dr. Özbek ist in Istanbul geboren und kam mit 11 Jahren nach Deutschland.Das Gymnasium hat er in Pforzheim und Zweibrücken besucht und in Zweibrücken auch das Abitur abgelegt. Das Medizinstudium und die veschiedenen Weiterbildungen erfolgten in Homburg/Saar. Zuletzt war Dr. Ö. Oberarzt und Leiter der Herzkatheterlaboratorien der Kardiologie in Homburg. Er befand sich im Habilitationsverfahren, als die SHG ihn zur weiteren Entwicklung des Herzzentrums abwarb.
Sein wissenschaftliches Augenmerk liegt auf der Behandlung des Herzinfarkts; hier hat Dr. Özbek 3 Studie mit über 1200 Patienten geleitet und ca. 20 Doktoranden begleitet. (aus: „Informationen des Fördervereins“ Mai 2016)